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武漢萬榮科技發(fā)展有限公司
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產(chǎn)品展廳
食品級(jí) 檸檬酸鈉 武漢萬榮 庫存充足 批發(fā)供應(yīng)
起訂量 (公斤)價(jià)格
1-2518 /公斤
25-100016 /公斤
≥100012 /公斤
  • 品牌:萬榮
  • 產(chǎn)地:中國 湖北武漢
  • 發(fā)布日期: 2021-09-11
  • 更新日期: 2024-01-09
產(chǎn)品詳請
主要用途 酸度調(diào)節(jié)劑
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) GB
生產(chǎn)許可證編號(hào) SC12063701400485
CAS 68-04-2
型號(hào) 食品級(jí)
包裝規(guī)格 25*1
有效物質(zhì)含量 99%
含量 99%
是否進(jìn)口

有學(xué)者探究了檸檬酸鈉對小鼠生理及菌群的影響,結(jié)果表明,膳食中檸檬酸鈉的添加能降低試驗(yàn)小鼠的體重,而高劑量的檸檬酸鈉可提高小鼠血清中膽固醇的含量。通過對小鼠糞便樣品的菌群分析,發(fā)現(xiàn)檸檬酸鈉的添加會(huì)影響其beta多樣性。在門水平上,與空白組相比,攝食檸檬酸鈉不會(huì)影響微生物所屬門的種類,但會(huì)使厚壁菌門和擬桿菌門的比例發(fā)生變化,但是由于小鼠自身的個(gè)體差異很大,并且大部分的檸檬酸鈉可能在小腸部位被吸收,因此,結(jié)果未呈現(xiàn)一定規(guī)律性。而在屬水平上,除了共有的菌屬外,在當(dāng)前的測序深度下檸檬酸鈉高劑量組還檢測到了Corynebacterium(棒狀桿菌屬)和Staphylococcus(葡萄球菌屬),說明攝食高劑量的檸檬酸鈉會(huì)對小鼠的微生物造成一定影響,并可能通過菌群代謝產(chǎn)物短鏈脂肪酸的改變影響小鼠的血清生化指標(biāo)。