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武漢萬(wàn)榮科技發(fā)展有限公司
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產(chǎn)品展廳
食品級(jí) 鳥(niǎo)苷酸 武漢萬(wàn)榮 全國(guó)配送 閃電發(fā)貨 歡迎咨詢
起訂量 (公斤)價(jià)格
1-25350 /公斤
25-1000340 /公斤
≥1000320 /公斤
  • 品牌:萬(wàn)榮
  • 產(chǎn)地:中國(guó) 武漢
  • 發(fā)布日期: 2021-09-16
  • 更新日期: 2024-01-09
產(chǎn)品詳請(qǐng)
主要用途 增味劑
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) 國(guó)標(biāo)
生產(chǎn)許可證編號(hào) SC12063701400485
CAS 85-32-5
型號(hào) 食品級(jí)
包裝規(guī)格 25*1
有效物質(zhì)含量 99%
含量 99.6%
是否進(jìn)口

菌體自溶法

當(dāng)微生物遇到對(duì)生長(zhǎng)不利的條件時(shí),微生物就會(huì)利用微生物細(xì)胞中本身具有的各種RNA分解酶,啟動(dòng)核糖體自溶系統(tǒng),使RNA自溶,以獲得足夠維持生存的能量。菌體自溶法是在一定條件下由細(xì)菌自溶降解其自身的核糖核酸,從而獲得核苷酸的方法。因?yàn)樾侍停姨崛±щy,菌體自溶法目前基本不用。

酶水解RNA法

酶水解RNA法是以酵母或白地霉細(xì)胞等為原料,利用磷酸二酯酶水解核糖核酸來(lái)制備鳥(niǎo)苷酸的方法,主要包括從菌體中提取RNA、5'-磷酸二酯酶制備、RNA的酶解和單核酸的分離、純化。此方法起源于20世紀(jì)60年代初,日本的國(guó)中明發(fā)現(xiàn)了利用橘青霉(Penicilliumcitrinum)提取的5'-磷酸二酯酶可以降解RNA生成5'-核苷酸。Chemicalbook酶水解RNA法關(guān)鍵酶是青霉菌5'-磷酸二酯酶,由于副產(chǎn)品較多,此方法目前也不常用。5'-磷酸二酯酶以桔青酶或金色鏈霉菌為出發(fā)菌種,通過(guò)液體深層發(fā)酵法獲得,其工藝流程如下:斜面菌種培養(yǎng)→種子培養(yǎng)→發(fā)酵培養(yǎng)→濾液。