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武漢萬榮科技發(fā)展有限公司
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產(chǎn)品展廳
食品級(jí) 落葵紅
起訂量 (公斤)價(jià)格
1-50280 /公斤
≥50270 /公斤
  • 品牌:萬榮
  • 產(chǎn)地:中國 武漢
  • 發(fā)布日期: 2014-06-04
  • 更新日期: 2024-01-09
產(chǎn)品詳請(qǐng)
主要用途 著色劑
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) 國標(biāo)
CAS
型號(hào) 食品級(jí) 落葵紅
包裝規(guī)格 25*1
來源 天然著色劑
主要著色成分 其他
有效物質(zhì)含量 90%
含量 90%
色素含量 90%

             落葵紅異名是落葵色素;Vinespinach Red,主要成分為甜菜花青素(betacyanine)和少量的甜菜紅苷(betamin)。糖果、果凍、糕點(diǎn)上彩裝,糕團(tuán)、饅頭、碳酸飲料等的著色,也可用于化妝品等化工產(chǎn)品,為紫紅色至紅色著色劑。暗紫色粉末,易溶于水。

用現(xiàn)代的生物技術(shù)提取而成的天然色素。

 

使用范圍及使用量

我國《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB 7920-1996)規(guī)定:用于糖果,限使用量0.1g/kg;碳酸飲料,限使用量0.13g/kg;糕點(diǎn)上彩裝,限使用量0.2g/kg;果凍,限使用量0.25g/kg。

注意事項(xiàng)

(1)在密封、閉光、陰涼、干燥條件下保存。

(2)應(yīng)在pH小于7的范圍下使用并避免長時(shí)間受熱。