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- 品牌:萬榮
- 產(chǎn)地:中國 湖北武漢
- 價(jià)格: ¥35/公斤
- 發(fā)布日期: 2020-06-15
- 更新日期: 2024-01-09
主要用途 | 甜味劑 |
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國標(biāo) |
CAS | 見包裝 |
型號 | 食品級 |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否進(jìn)口 | 否 |
產(chǎn)地貨源 食品級甜天下200倍 現(xiàn)貨 質(zhì)量保證 廠家批發(fā)
復(fù)合甜味劑產(chǎn)品特點(diǎn)
食品、飲料中甜味劑的品質(zhì)和成本直接關(guān)系到產(chǎn)品的品質(zhì)和質(zhì)量。當(dāng)今,人們對飲料的需求表現(xiàn)為不僅要有良好
的口感、味質(zhì),而且也注重其營養(yǎng)價(jià)值及內(nèi)在質(zhì)量,用糖精、甜蜜素作為甜味劑生產(chǎn)的飲料因其口感及品質(zhì)欠佳
已不為消費(fèi)者所青睞。提高飲料品質(zhì)、增強(qiáng)風(fēng)味、降低成本。
① 安全性高:基料APM是聯(lián)合國添加劑專家聯(lián)席委員會(JECFA)確認(rèn)的國家A(1)級甜味劑,在各種甜味劑
中安全性 ,符合國家標(biāo)準(zhǔn)。ADI值(每日允許攝入量)為0~40mg/kg,而糖精的ADI值僅為0~2.5mg/kg,甜蜜素
為0~11mg/kg,我國國標(biāo)GB2760-96規(guī)定APM 使用量為:正常生產(chǎn)需要或與蔗糖和其它甜味劑混用 ldquo;有效
的保證了產(chǎn)品的安全性能。
② 味道純正甜美:酷似蔗糖的甜味,其它任何甜味劑無出其右。具有增進(jìn)食品風(fēng)味的效能,包括蔗糖在內(nèi)的其
它甜味劑均無此效能,對增加水果風(fēng)味尤其有效。
復(fù)合甜味劑應(yīng)用范圍:
飲料類:汽水、可樂、棒棒冰、牛奶、豆奶、椰子奶、果汁、粒粒橙、菊花茶、檸檬茶、啤酒、果酒、白酒
(酒類兌調(diào)味)及各種保健飲料等。
食品類:餅干、面包、月餅、蛋糕、糖果、蜜餞、果凍、涼果、冰淇淋、及炒貨等。
保健品類:沖劑、口服液、糖漿、*,以及各種低(無)糖保健食品飲料
復(fù)合甜味劑使用方法:用適量熱水溶解后,加入配料中即可。
注意事項(xiàng):防潮,勿敞口存放。本品和蔗糖配合使用口感尤佳,建議在產(chǎn)品代替白糖用量的40%~60%,同時
在產(chǎn)品中的總用量應(yīng)≤1.5%。