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熱銷 廠家直供 閃電發(fā)貨 現(xiàn)貨 甘氨酸的用途 歡迎選購(gòu)

用作生化試劑，用于醫(yī)藥、飼料和食品添加劑；

營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑。主要用于調(diào)味等方面；

*。故可用作魚糜制品、花生醬等的防腐劑，添加量1%～2%；

抗氧化作用（利用其金屬螯合作用）添加于奶油、干酪、人造奶油可延長(zhǎng)保存期3～4倍；

為使焙烤食品中的豬油穩(wěn)定，可添加葡萄糖2.5%和甘氨酸0.5%；

速煮面用的小麥粉中添加0.1%～0.5%，同時(shí)可起調(diào)味作用；

對(duì)食鹽和醋等的味感能起緩沖作用，添加量為鹽腌品0.3%～0.7%，酸漬品0.05%～0.5%；

按我國(guó)GB 2760—96規(guī)定可用作香料。