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現(xiàn)貨供應(yīng) dl蘋(píng)果酸 蘋(píng)果酸 食品級(jí)添加劑 量大從優(yōu)批發(fā)支持分裝

中文名稱(chēng)：DL-蘋(píng)果酸

中文別名：DL-羥基丁二酸

CAS登錄號(hào)：6915-15-7

英文名稱(chēng)：DL-Malic acid

分子式：C4H6O5

分子量：134.09

EINECS：210-514-9

DL蘋(píng)果酸是一種作為食品酸味劑，特別適用于果凍及以水果為基礎(chǔ)的食品，有保持天然果

汁色澤的作用，本品為白色或近白色結(jié)晶粉末或顆粒，酸味柔和，無(wú)刺激性味道。DL蘋(píng)果

酸適用范圍：DL蘋(píng)果酸廣泛應(yīng)用于1、產(chǎn)飲料（如各種果汁、紅酒、果酒、乳酸飲料、酸

奶等）；2、凍點(diǎn)心（冰乳脂、果子露等）；3、加工食品（口香糖、軟糖、果凍、膠體

果脯、調(diào)味醬、食用醋、人造黃油、腌漬品等）；4、保健*食品和藥物。

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