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- 起訂量 (公斤)價(jià)格
- 1-100¥120 /公斤
- ≥100¥110 /公斤
- 品牌:萬榮
- 產(chǎn)地:中國 武漢
- 發(fā)布日期: 2020-09-17
- 更新日期: 2024-01-09
香型 | 檀香 |
CAS | 香蘭素 |
品種 | 食用香料 |
外觀 | 粉末 |
包裝規(guī)格 | 25公斤 |
有效物質(zhì)含量 | 98 |
含量 | 99% |
類型 | 粉末香精 |
供應(yīng)香蘭素生產(chǎn)廠家 食品級(jí)香蘭素增味增香食品原料含量99%
3、香蘭素是中國規(guī)定允許使用的食用香料,可作定香劑,是配制香草型香精的主要原料。
也可直接用于餅干、糕點(diǎn)、糖果、飲料等食品的加香。
4、香蘭素是GB-2760-2011規(guī)定允許使用的食用香料。香蘭素廣泛用于配制香草、巧克力、奶油等型香精,用量可達(dá)25%~30%,或直接用于餅干、糕點(diǎn),用量0.1%~0.4%,冷飲0.01%~0.3%,糖果0.2%~0.8%,尤其是含乳制品。
5、香蘭素在食品工業(yè)中用量多,用于配制香草、巧克力、奶油等型香精,用量可達(dá)25-30%,直接于餅干、糕點(diǎn),用量0.1-0.4%,冷飲0.01-0.3%,糖果0.2-0.8%,
性狀:白色至微黃色針狀結(jié)晶或結(jié)晶性粉末。呈香莢蘭豆特有的香氣,微甜。沸點(diǎn)284-285℃,熔點(diǎn)81-83℃,相對(duì)密度(d^(20)_41.056。微溶于水,14℃時(shí)1g溶于100ml的水,或1g于20mL80℃水或20ml的甘油,易溶于乙醇、乙醚、氯仿、二硫化碳、冰醋酸、吡啶等有機(jī)溶劑和熱揮發(fā)油?;瘜W(xué)性質(zhì)不太穩(wěn)定,易受光的影響,在空氣中易被氧化為香酸,遇堿或堿性物質(zhì)易變色。
1、香蘭素可用作食用香精、日化香精。
2、香蘭素可在食用、煙用香精中應(yīng)用也較廣,而且用量也較大。
在香莢蘭豆型、奶油、巧克力、太妃香型中都是必用香料。
包裝與貯存:
1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。
2、本品應(yīng)密封避光,儲(chǔ)存于陰涼,干燥,通風(fēng)處。