產(chǎn)品展廳
|
速凍水餃改良劑 批發(fā)
- 起訂量 (公斤)價格
- 1-25￥28 /公斤
- 25-1000￥26 /公斤
- ≥1000￥23 /公斤
- 品牌：萬榮
- 產(chǎn)地：中國 湖北武漢
- 發(fā)布日期： 2020-11-21
- 更新日期： 2024-01-09
產(chǎn)品詳請
| 主要用途 | 改良劑 |
| 貨號 | 食品級 |
| CAS | 見包裝 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
速凍水餃改良劑 廠家批發(fā)
- 基本信息
是否進口：否
型號：食品級
有效物質(zhì)含量：99％
包裝規(guī)格：25*1
主要營養(yǎng)成分：營養(yǎng)強化劑
外觀：粉末
含量：99％
保質(zhì)期：24個月
主要用途：營養(yǎng)強化劑
CAS：見包裝
【產(chǎn)品簡介】
速凍水餃改良劑
使用效果:1.抗褐變，顯著改善面制品色澤。餃子成品外表有光澤，略呈透明狀。
2.面團成熟，提高吸水速度和吸水率，縮短達到水合狀態(tài)的時間。
3.增強彈性和可塑性的功能，有效提高面團的操作性能和機械加工性能。
4.減少面撲用量，能顯著防止機制餃子的粘機現(xiàn)象。
5.使破損率顯著降低使面制品不渾湯、有咬勁、口感爽滑。
6.控制冰晶的形成，減少速凍和儲藏過程中的“裂紋”現(xiàn)象。
7.增加餃子的耐煮性和耐泡性，改善餃子口感，滑爽且有咬勁，煮后無硬心現(xiàn)象。
添加量：0.2-0.5%
【產(chǎn)品規(guī)格及包裝】
固體粉末：25kg/桶、25kg/袋、20kg/箱、1kg鋁塑袋包裝，也可根據(jù)客戶要求定制！ 液體：20kg/桶、25kg/桶，也可根據(jù)客戶要求定制！
