產(chǎn)品展廳
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【普魯蘭多糖】批發(fā)食品級(jí)乳化劑增稠劑 普魯蘭多糖 普魯蘭多糖
- 品牌:萬(wàn)榮
- 產(chǎn)地:中國(guó) 湖北武漢
- 價(jià)格: ¥160/公斤
- 發(fā)布日期: 2020-06-29
- 更新日期: 2024-01-09
產(chǎn)品詳請(qǐng)
主要用途 | 甜味劑 |
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國(guó)標(biāo) |
CAS | 見(jiàn)包裝 |
型號(hào) | 食品級(jí) |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否進(jìn)口 | 否 |
【普魯蘭多糖】批發(fā)食品級(jí)乳化劑增稠劑 普魯蘭多糖 普魯蘭多糖
中文名稱:普魯蘭多糖
CAS號(hào):9057-02-7
分子式:(C37H62O30)n
普魯蘭多糖 產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)
指標(biāo) 規(guī)格
外觀 白色或類白色粉末
pH (10% 水溶液) 5.0-7.0
粘度(cst 10wt%,30℃) 100-180
灰分 ≤5%
水分 ≤ 6%
粒度 最低99%通過(guò)10目
重金屬類重金屬 ≤ 10ppm
砷 ≤ 0.5ppm
微生物菌落總數(shù) ≤5000 cfu/g
酵母和霉菌 ≤100 cfu/g
大腸桿菌 未檢出
沙門(mén)氏菌 未檢出
普魯蘭多糖使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)(GB 2760-2010)
食品名稱/分類 | 最大使用量g/kg |
乳脂糖果 | 50.0 |
凝膠糖果 | 50.0 |
膠基糖果 | 50.0 |
糖果、巧克力制品包衣 | 50.0 |
預(yù)制水產(chǎn)品 | 30.0 |
復(fù)合調(diào)味料 | 50.0 |
果蔬汁(肉)飲料(含發(fā)酵型產(chǎn)品) | 3.0 (果蔬汁飲料濃漿按稀釋倍數(shù)增加使用量) |
復(fù)合調(diào)味料 | 50.0 |
蛋白型固體飲料 | 50.0 |
其他(僅限膜片) | 按生產(chǎn)需要適量使用 |