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武漢萬(wàn)榮科技發(fā)展有限公司
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產(chǎn)品展廳
茶氨酸萬(wàn)榮 食品級(jí) L-茶氨酸 99% 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑歡迎來(lái)電
  • 品牌:萬(wàn)榮
  • 產(chǎn)地:中國(guó) 武漢
  • 價(jià)格: ¥430/公斤
  • 發(fā)布日期: 2020-09-01
  • 更新日期: 2024-01-09
產(chǎn)品詳請(qǐng)
主要用途 增味劑
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) 國(guó)標(biāo)
CAS
型號(hào) 食品級(jí)L-茶氨酸
包裝規(guī)格 食品級(jí)L-茶氨酸
有效物質(zhì)含量 99%
含量 99%
是否進(jìn)口

茶氨酸 食品級(jí) L-茶氨酸 99% 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑歡迎來(lái)電

茶氨酸(L-Theanine)是茶葉中特有的游離氨基酸,茶氨酸是谷氨酸γ-乙基酰胺,有甜味。

 

茶氨酸是茶葉中的氨基酸,約占游離氨基酸總量的50%以上,占茶葉干重的1%-2%。茶氨

酸為白色針狀體,易溶于水。具有甜味和鮮爽味,是茶葉的滋味的組分。日本人常用遮蔭

的方法來(lái)提高茶葉中茶氨酸的含量,以增進(jìn)茶葉的鮮爽味。

 L-茶氨酸-----白色結(jié)晶粉末,無(wú)臭,有甜酸味。