產(chǎn)品展廳
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茶氨酸萬(wàn)榮 食品級(jí) L-茶氨酸 99% 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑歡迎來(lái)電
- 品牌:萬(wàn)榮
- 產(chǎn)地:中國(guó) 武漢
- 價(jià)格: ¥430/公斤
- 發(fā)布日期: 2020-09-01
- 更新日期: 2024-01-09
產(chǎn)品詳請(qǐng)
主要用途 | 增味劑 |
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國(guó)標(biāo) |
CAS | 有 |
型號(hào) | 食品級(jí)L-茶氨酸 |
包裝規(guī)格 | 食品級(jí)L-茶氨酸 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否進(jìn)口 | 否 |
茶氨酸 食品級(jí) L-茶氨酸 99% 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑歡迎來(lái)電
茶氨酸(L-Theanine)是茶葉中特有的游離氨基酸,茶氨酸是谷氨酸γ-乙基酰胺,有甜味。
茶氨酸是茶葉中的氨基酸,約占游離氨基酸總量的50%以上,占茶葉干重的1%-2%。茶氨
酸為白色針狀體,易溶于水。具有甜味和鮮爽味,是茶葉的滋味的組分。日本人常用遮蔭
的方法來(lái)提高茶葉中茶氨酸的含量,以增進(jìn)茶葉的鮮爽味。
L-茶氨酸-----白色結(jié)晶粉末,無(wú)臭,有甜酸味。