產(chǎn)品展廳
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萬榮L-茶氨酸 食品級(jí) 茶氨酸天然品 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 量大從優(yōu) 99％
- 品牌：萬榮
- 產(chǎn)地：中國(guó) 武漢
- 價(jià)格： ￥430/公斤
- 發(fā)布日期： 2020-09-01
- 更新日期： 2024-01-09
產(chǎn)品詳請(qǐng)
| 主要用途 | 增味劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國(guó)標(biāo) |
| CAS | 有 |
| 型號(hào) | 食品級(jí)L-茶氨酸 |
| 包裝規(guī)格 | 食品級(jí)L-茶氨酸 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
L-茶氨酸 食品級(jí) 茶氨酸天然品 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 量大從優(yōu) 99％
含 量: ≥99(%)
比旋光度[α]20D : +8.0°- +8.5°
1%溶液的pH值: 5.0-6.0
干燥失重(100℃，3h): ≤ 0.5%
重 金 屬: ≤ 5(ppm)
氯 化 物(以Cl計(jì)): ≤ 0.03%
茶氨酸（L-Theanine）是茶葉中特有的游離氨基酸，茶氨酸是谷氨酸γ-乙基酰胺，有甜味。茶氨酸含量因茶的品種、部位而變動(dòng)
茶氨酸在干茶中占重量的1%-2%。茶氨酸含量約為新茶的1～2%左右，其含量隨發(fā)酵過程減少。來 源:微生物發(fā)酵或者化學(xué)合成
